苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现,多吃苹果有增进记忆、提高智力、降低血压及胆固醇的效果。
草莓,含有丰富的维生素和矿物质,是深受大家喜爱的一种水果。它不但色泽极佳,而且口感极好。
苹果草莓汤
材料：苹果1个，草莓5颗。
调料：蜂蜜10克。
苹果草莓汤的做法
1、苹果洗净，去皮去蒂，除核，切块；草莓洗净，去蒂，切块。
2、汤锅置火上，放入苹果块，加适量清水大火烧开，转小火煮20分钟，离火，凉至温热，加蜂蜜调味，加草莓搅拌均匀即可。
该汤功效：排毒、抗过敏
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
