芹菜经常食用可以清肠利便、润肺止咳等作用,还可以防治高血压、动脉硬化等,是一道常见家常菜
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪.蛤蜊汤味道鲜美,口感极佳。今天我们一起来学习一下它的做法吧。
芹菜豆腐蛤蜊汤
原料：蛤蜊肉30克，芹菜200克，豆腐1块。
芹菜豆腐蛤蜊汤的做法
1、蛤蜊肉清洗干净；
2、芹菜去根和叶，然后洗干净，切小段
3、把豆腐切成4小件。
4、把蛤蜊肉放入锅内，加清水适量，煮沸半小时
5、然后放入芹菜、豆腐，煮10分钟
6、最后调味即可食用。
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
