莴笋是我们平常的家常菜,具有防癌抗癌、通便排毒的功效。
海带的营养价值很高,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,食用海带对人们的身体健康十分有益。
莴笋海带汤
材料：莴笋200克，水发海带50克，鸡蛋1个。
调料：盐、香油各适量。
莴笋海带汤的做法
1、莴笋洗净，去皮，切片；海带洗净，切菱形片；鸡蛋磕入碗中，打散，煎成蛋皮，切丝。
2、汤锅置火上，放入莴笋和海带，加适量清水大火烧开，转小火煮10分钟。
3、在锅中下入蛋皮丝，加盐调味，淋上香油即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
