现代社会,随着生活水平的提高,使得越来越多的人都开始注重健康问题了,或是注意饮食,或是时常运动,不仅可以帮助增强自身的免疫力,还可以起到补充营养的作用。就拿莲子芡实沙虫汤来说吧,了解它的人会知道它的好处
莲子芡实沙虫汤
原料：沙虫子15克，莲子肉、芡实各10克。
莲子芡实沙虫汤的做法
1、沙虫子略炒，去沙囊，浸软洗净；莲子、芡实洗净，浸半小时。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味供用。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
