酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。
排骨汤除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供大量钙质。但是很多人炖的排骨汤一点也不美味,下面我为大家介绍一下排骨汤的最好喝的炖法。
酸枣仁排骨汤
材料：酸枣仁10克，百合20克，小排骨200克。
调料：盐适量。
酸枣仁排骨汤的做法
1、百合洗净，用温水浸泡约10分钟；酸枣仁用刀背略微压碎。
2、小排骨洗净，焯烫去血水，切断，放入锅中。
3、加入百合、酸枣仁、适量清水煮汤，待汤汁浓稠时加盐调味即可。
该汤功效：养心安神、改善睡眠
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
