排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
排骨汤的做法多种多样，今天要跟大家分享黄豆排骨汤的方法。
黄豆排骨汤
材料：排骨250克，黄豆150克，红枣10枚。
调料：姜片、盐各适量。
黄豆排骨汤的做法
1、将排骨洗净，剁成块；黄豆洗净，浸泡2小时；红枣洗净，去核。
2、锅内加水，用中火烧开，放入排骨块、黄豆、红枣和姜片，用小火煮2小时，加盐调味即可食用。
该汤功效：强化肌肉、缓解酸痛
本品富含制造肌肉蛋白质所需的氨基酸，可起到强化肌肉、缓解酸痛的作用，能减轻肩颈僵硬的不适感。
禁忌人群：严重肝肾功能不全者
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
