圆白菜虾仁粉丝汤
材料：圆白菜200克，粉丝15克，鲜虾仁50克。
调料：盐、香油各适量。
圆白菜虾仁粉丝汤的做法
1．圆白菜择洗干净，切丝；粉丝用清水泡软；虾仁挑去虾线，洗净。
2．锅置火上，倒入适量清水大火烧开，放入圆白菜和虾仁，再次煮开后转小火煮8分钟，加粉丝煮2~3分钟，加盐调味，淋上香油即可。
煲汤功效：增强体质、预防癌症
本品能提高免疫力，预防癌症和心脏病，经常食用有助于增强体质。
禁忌人群：胃出血严重者
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质...
煲汤网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
