绿豆莲藕汤
材料:绿豆150克,莲藕100克,桂花酱、冰糖各适量。
绿豆莲藕汤的做法
1、绿豆洗净,浸泡4小时,放入锅内煮;莲藕洗净,切丁。
2、绿豆煮至开花,放入藕丁,搅拌一下,继续烧煮。
3、放入桂花酱、冰糖,拌匀关火即可。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。