草莓营养丰富，风味独特，糖酸度适中，特别是维生素C和矿物质含量较高，是人们补充维生素的重要途径。草莓也是餐桌上常见的食品，用草莓制作的各种冷盘，很受消费者的欢迎。
草莓除鲜食外，还可以加工成各种草莓制品，作为各种糕点的添加料。因此种植草莓的市场前景广阔。今天我们就用草莓做草莓蜂蜜羹
草莓蜂蜜羹
材料：草莓250克，鲜牛奶1杯，草莓冰激凌30克，矿泉水1/2杯。
草莓蜂蜜羹的做法
1、将草莓清洗干净，去蒂，切成小块。
2、将草莓块、鲜牛奶、草莓冰激凌、矿泉水一起倒入榨汁机里，搅拌均匀倒入杯中即可。
草莓的功效与作用
草莓营养丰富，果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富，4个草...
煲汤网小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
