素罗宋汤
材料：西芹1棵，番茄2个，土豆1个，圆白菜、番茄酱、盐、胡椒粉、白糖、奶油各适量。
素罗宋汤的做法
1、将西芹洗净，切小段；番茄洗净，切片；土豆去皮，洗净，切块；圆白菜洗净，撕成小片备用。
2、将西芹、番茄、土豆放入锅中，加5杯水煮30分钟。
3、加入调料搅拌后，转小火慢熬，将圆白菜加入锅中煮15分钟即可。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
