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白果红枣肚条汤的做法

核心提示:白果红枣肚条汤原料:猪肚150克,白果40克,红枣20克,姜片少许。调料:盐2克,鸡粉2克,黑胡椒粉适量,料酒适量。白果红枣肚条

白果红枣肚条汤

原料:猪肚150克,白果40克,红枣20克,姜片少许。

调料:盐2克,鸡粉2克,黑胡椒粉适量,料酒适量。

白果红枣肚条汤的做法

1、洗净的猪肚切条。

2、锅中注水烧开,放入猪肚条,氽煮一会儿以去除脏污。

3、淋入料酒,搅拌均匀以去除腥味,捞出,沥干待用。

4、电火锅中注水,倒入猪肚条、红枣、姜片、白果,搅拌均匀,加盖,将电火锅旋钮调至“高”。

5、待汤煮开,调至“低”,续炖20分钟至入味。

6、揭盖,加入盐、鸡粉、黑胡椒粉调味,焖煮片刻至入味。

7、最后将旋钮调至“关”,揭盖,将汤盛入碗中即可。

白果红枣肚条汤的做法

猪肚具有补虚损、健脾胃的作用;红枣是女性补血佳品。本道汤品有很好的养胃理气的作用,适合女性食用。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗...

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

 
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