玉米须冬葵子赤豆汤的做法

玉米须冬葵子赤豆汤

原料：水发赤小豆130克，玉米须15克，冬葵子15克。

调料：白糖适量。

玉米须冬葵子赤豆汤的做法

1、砂锅中注入适量的清水，大火烧开。

2、倒入赤小豆、冬葵子、玉米须，搅匀。

3、盖上锅盖，大火煮开转小火煮1小时至析出成分。

4、掀开锅盖，加入适量白糖。

5、持续搅拌片刻，至白糖溶化。

6、关火，将煮好的汤盛出装入碗中即可。

赤小豆能利湿消肿、清热解毒，女性食用有助于消浮肿；其富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。