苹果银耳汤
食材：
泡发银耳（已泡发）、
苹果（已清洗）、
枸杞（已泡）
调料：
白糖
苹果银耳汤的做法
1、将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
2、将已清洗好的苹果去皮，放在案板上去芯切成小块，待用。
3、随后，将银耳下入高压锅中，加入一些清水盖上盖烧煮20分钟关火，焖至没气后开盖。
4、接着，合入切好的苹果搅动一下煮开，煮上2分钟。
5、然后，加入6勺白糖调味搅匀。
6、最后，搁入泡好的枸杞，即成。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
