苹果鸡腿汤
原料：鸡腿80克，苹果65克，红枣10克，枸杞10克
调料：盐1克
苹果鸡腿汤的做法
1、沸水锅中倒入洗净的鸡腿，氽煮至去除血水和脏污，捞出，装碗；洗净的苹果切块。
2、砂锅中注入适量清水，放入氽好的鸡腿。
3、加入洗好的红枣和枸杞。
4、加盖，用大火煮开后转小火续煮20分钟至食材熟软。
5、揭盖，倒入苹果，稍煮片刻至食材入味。
6、加入盐，搅匀调味。
7、关火后盛出煮好的汤，装碗即可。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙...
煲汤网小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
