调经补血汤
材料：水发银耳250克，红枣50克。
调料：白糖15克。
调经补血汤的做法
1、泡好洗净的银耳切去黄色根部，改刀切小块。
2、砂锅中注水烧开，倒入银耳、红枣，拌匀。
3、盖上盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至熟软。
4、揭盖，加入白糖，拌匀至溶化，关火后盛出即可。
红枣含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、黏液质和钙、磷、铁等营养元素，具有补血补虚的作用。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
