墨旱莲枸杞煲瘦肉
材料：瘦肉100克，墨旱莲3克，枸杞5克，姜丝少许
调料：料酒8毫升，盐2克
墨旱莲枸杞煲瘦肉的做法
1、锅中注水烧开，倒入瘦肉块，淋入料酒，搅匀，氽去血水，捞出待用。
2、砂锅中注水烧开，倒入墨旱莲、姜丝、瘦肉，淋入料酒，搅匀。
3、盖上盖，烧开后转小火煮90分钟。
4、揭盖，倒入枸杞，加盐，盛出即可。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，...
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
