被冷落许久的苹果妹妹，想必是要求关注，在整理茶几的时候一骨碌滚了下去，落地有声。苹果耐储存，但有碰伤的苹果最好就别再放了。于是，苹果妹妹的愿望实现了，来一个苹果银耳羹好不好？不说话就表示同意。
懒人模式，隔水炖的电炖盅最是方便。没有加糖，煮好了自己放。
苹果银耳羹
用料：苹果半个，银耳5克，水适量
苹果银耳羹的做法
1、银耳用清水泡发后洗净。苹果去皮核，切小块。
2、将所有材料倒入炖盅，加水。放入电炖锅，低温档，隔水炖煮2-3小时。
3、苹果软烂，熄火。盛出，加糖调味，撒枸杞点缀。
入口即化。。。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
