核桃虾仁汤
原料：虾仁95克，核桃仁80克，姜片少许
调料：盐、鸡粉各2克，白胡椒粉3克，料酒5毫升，食用油适量
核桃虾仁汤的做法
1、锅置于火上，注入适量食用油，放入姜片，爆香。
2、倒入虾仁，淋入料酒，炒香，注入适量清水。
3、加盖，煮约2分钟至沸腾。
4、揭盖，放入核桃仁，加入盐、鸡粉、白胡椒粉拌匀。
5、煮约2分钟至沸腾，关火后盛入碗中即可。
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细...
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
