鸡翅栗子炖汤
材料：鸡翅300克，栗子50克，红甜椒20克，葱30克。
调料：盐、味精各适量。
鸡翅栗子炖汤的做法
1、鸡翅洗净，入沸水中氽烫一下，捞出，沥干水分；栗子去壳，洗净，泡好；红甜椒去蒂和籽，洗净，切片；葱洗净，切段。
2、锅置火上，放入适量清水、鸡翅和栗子，大火煮沸，再放入红甜椒片、葱段一起炖煮50分钟至鸡翅熟透。
3、出锅前加入盐和味精调味即可。
功效：补肾强筋，补脾养胃。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...
煲汤网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
