前段时间买了点新鲜银耳,炖了几次汤发现小朋友不喜欢喝,这东西不像干的容易保存,保质期时间比较短,只能想办法尽快解决。
正好前几天从超市买了点梨,小朋友也不是特别喜欢,灵机一动把两种食材搭配起来,再加上少许冰糖和枸杞打成汁,小朋友倒是很喜欢,一口气喝完一大杯。
每天来一杯,能养肝明目、止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
食材:雪梨1个、泡发银耳少许、冰糖适量、枸杞10g
冰糖雪梨银耳羹的做法
1、准备好所有食材
2、梨洗净去皮后切小块
3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中,加入适量水
4、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”
5、3小时左右雪梨银耳汤炖好
6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后,放入破壁机杯中
7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8、破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键
9、大约2分钟左右制作完成
冰糖雪梨银耳羹做法小贴士
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能,适合这个季节常喝
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜