银耳鸡肉汤
材料：鸡1只，银耳40克，红枣10颗，姜3片。
调料：盐适量。
银耳鸡肉汤的做法
1、鸡洗净，切大块；银耳用温水泡20分钟；红枣洗净，去核。
2、煲锅中倒入适量水，用大火煮开，加入鸡块、红枣及姜片。
3、中火煲90分钟，再加入银耳继续煲30分钟，最后加盐调味即可。
功效：润肺生津，温中益气。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
煲汤网小提示
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