菜心有清热解毒的功效。鸡肉对健脾益气、养五脏、补精髓有好处。
菜心鸡肉汤
材料：嫩菜心250克，新鲜虾仁、新鲜鸡肉各100克，姜1片。
调料：盐适量。
菜心鸡肉汤的做法
1、嫩菜心洗净；虾仁洗净；鸡肉洗净，切成片；备好其他食材。
2、瓦煲中加入清水煮开，放姜片、鸡肉片和虾仁。
3、煮至鸡肉熟烂，加菜心稍煮，用盐调味即可。
功效：清热解毒，补中益气。
鸡肉的功效
鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物...
煲汤网小提示
鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。
冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。
