鲜蔬炖牛肉
材料：牛肉片160克，洋葱、土豆、胡萝卜各30克，西红柿20克，姜10克。
调料：盐、米酒、白胡椒粉各少许。
鲜蔬炖牛肉的做法
1、洋葱、土豆、胡萝卜去皮，切成大块；西红柿洗净，去蒂后切成大块；姜去皮，切成片。
2、锅中加水，放入做法1的材料，用小火慢慢炖至所有材料熟软。
3、加入牛肉片和所有调料拌匀，煮至牛肉片熟即可。
功效：补中益气，益脾养胃。
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