冬天了,给自己炖一锅红枣桂圆莲子汤,暖暖身子,感觉好怕冷。
红枣被人们称为益寿食品,具有养血安神,补气养血等功效,和莲子、桂圆一起煮至,冬天经常食用有益健康和增强抵抗力。
红枣桂圆莲子汤
主料:莲子200克。
辅料:红枣适量,桂圆适量,红糖适量。
红枣桂圆莲子汤的做法
1、莲子用清水泡4小时候洗净
2、红枣洗净
3、去壳的桂圆
4、电压锅加水后食材全部倒入
5、调制到豆蹄筋煲30分钟
6、等排气完后打开加入红糖再一次煮开就可以了
红枣桂圆莲子汤做法小贴士
喜欢红糖的香味,也可以用冰糖。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。