山药红枣汤
主料：
百合干适量，莲子10颗，
红枣20粒，铁棍山药两根，
枸杞40粒，桂圆干10个。
辅料：
冰糖适量，桂花适量。
山药红枣汤的做法
1、铁棍山药去皮，记得带一次性手套，不然手会痒，洗完后切小块，用开水泡一分钟，之后搓一下，水倒掉。
2、红枣洗干净，用剪刀剪成一半，枸杞洗干净和红枣放一起。
3、莲子、百合、桂圆干泡下水
4、配料准备好了，三碗水煮沸，加冰糖、莲子、百合、桂圆干、煮沸了，在加红枣、枸杞、山药。
5、煮沸就ok啦～
6、开吃时撒上桂花，很香吧～
山药的功效与作用及食用方法
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
