棒子面山芋粘粥是天津人的叫法，天津管玉米面叫棒子面。就是玉米面红薯粥。
在冬天，以前是穷人的家常饭，现在从健康理念这又是一道养生粥。
是冬季不可缺少的热乎乎的家常饭，尤其是寒冷的日子晚饭的一碗粥，顿感温暖，家的味道
玉米山芋粘粥
原料：玉米面，山芋（红薯）
玉米山芋粘粥的做法
1、红薯（山芋）去皮切块。
2、锅里放水，放入山芋煮制。
3、玉米面加适量水和成糊状。
4、红薯块，煮熟煮软烂，倒入玉米面糊。
5、用勺子不停搅拌，避免糊锅。再次开锅后即可。
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