白芸豆青菜龙骨汤
食材：
龙骨（已清洗焯水）、
白芸豆（已泡发淘洗）、
青菜（已洗净）
调料：
料酒、
盐、
味精
白芸豆青菜龙骨汤的做法
1、将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。
3、然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。
4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
芸豆怎样煮烂
将芸豆洗净，在室温下用冷水或温水浸泡12小时，待豆粒完全涨大将水倒掉，加水放在高压锅内煮20分钟，或用文火熬烂。将煮熟的豆放入冰箱贮存备用，做主食或做菜...
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