太子参麦冬南杏雪梨煲排骨
材料：太子参40克，麦冬15克，南杏25克，雪梨4个，生姜3片，猪排骨500克。
太子参麦冬南杏雪梨煲排骨的做法
1、雪梨洗净，对切去核；其余材料亦须洗净；猪排骨洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
2、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤清燥润肺、益气生津，适合肺燥或心烦引发口渴症状的人饮用。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
