灵芝血藤蹄筋汤
材料:灵芝15克,黄精15克,鸡血藤15克,黄芪18克,猪蹄筋(或牛蹄筋)100克
调料:盐、葱花各适量
灵芝血藤蹄筋汤的做法
1、灵芝除去杂质;蹄筋洗净,切段;黄芪洗净,切片;黄精、鸡血藤洗净。
2、所有材料共置锅内,加水适量,置大火上烧沸,再用中小火炖煮至蹄筋熟烂。
3、除去药渣,装入碗中,撒葱花即成。
营养功效:益精髓,强筋骨。适用于腰膝酸痛、白细胞减少等。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,...