相对于其他主食，粥是比较落胃的，容易消化、也容易吸收，老少皆宜，作早餐或宵夜都很合适。记得前阵子在内蒙旅行的时候，每天得午餐、晚餐都太硬，全是大肉，真心吃不动啊，所以每到早餐时间，最期待的就是一碗粥了，暖暖下肚，舒服极了。
不过我一般不喜欢煮白粥，而是喜欢在粥中放各种杂粮，感觉吃起来更营养，而且能量满满。一碗粥汇集了各种精华，当之无愧的元气早餐。
来到广州之后，特别喜欢喝这里的粥，不仅粥的种类丰富，口感更加好，绵软到看不到米粒，入口那个感觉，太美妙了。所以无论做什么粥，我也喜欢煮的绵一点，糯一点，一碗落肚，仿佛五脏六腑都舒展开了，心情愉快地迎接新一天！
暖心暖胃的营养早餐----番薯红米粥
主料：红米1杯、番薯1个
配料：红枣5个
调料：老冰糖4粒
番薯红米粥的做法
1.番薯去皮、切小粒；
2.红米洗净，放入能量土锅中，加足量水，选择“米汤”程序；
3.煮30分钟后放入番薯粒和红枣，搅匀，继续煮10分钟；
4.放入老冰糖，煮融后就可以出锅了。
番薯红米粥做法小贴士
1.番薯尽量切小粒，煮出来口感更好；
2.番薯和红枣后放入就可以，免得煮化了。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
