百菇笋汤
原料：香菇和冬笋各50克，百叶100克，味精和精盐各适量，香油3克，植物油25克，鲜汤500克。
百菇笋汤的做法
1．将百叶上笼蒸软后切成菱形片，香菇用温水泡发除去杂质洗净后切成丝，冬笋切成片待用。
2．汤锅置火上，放油烧热，加入鲜汤、味精、精盐、香菇丝、冬笋片和百叶片烧沸，撇去浮沫，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：汤鲜昧美，清热化痰，和中润肠，益胃强体，健身减肥。
减肥吃什么水果
减肥吃什么水果...
煲汤网小提示
白菜和百叶能一起吃:清热解暑、和中生津。含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁蛋白质、粗纤维等。性味甘微寒，清热生津、除烦利水，是清凉而兼补益之品。牛百叶是牛胃的一部分，性味甘平，功能补益脾胃。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
