猪肉酸菜豆腐汤
食材：
豆腐、
熟猪肉（已切）、
酸菜（已切）
调料：
盐、
味精
猪肉酸菜豆腐汤的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和酸菜翻炒翻炒。
3、接着，合入豆腐翻动一下煮开。
4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
