这道菜其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。
但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。
我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做新鲜丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。
牛肉粉丝瓜条汤
主料：丝瓜
调味料：牛肉粉、盐、葱
牛肉粉丝瓜条汤的做法
1、把丝瓜去皮。
2、切成长条。
3、锅烧开水，放入葱花。
4、加适量的牛肉粉。
5、搅拌均匀、烧开。
6、放入丝瓜条。
7、烧开后，烧制2分钟。
8、加少许盐补充调味。即可关火
出锅盛入碗中。加一些葱丝或香菜末，即可上桌。
牛肉粉丝瓜条汤做法小贴士
1、牛肉粉含有盐份，最后加盐要少。
2、丝瓜不宜久煮。
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