入夏了,大家的胃口还好吗?和姐妹聊早餐的话题,大家觉得早上能喝一碗有质量的粥,一天都觉得润润的,你们呢?
我有点想喝粥了,正好也有朋友同感,好嘛,就做一些养生粥分享给大家,给你的身体加能量!
天生万物,独厚五谷,五谷中小米最佳。中医亦云:小米是五谷中养生功效最佳的食物。
小米又称栗米,春种秋收,得天地之气最全,得土地之气最厚,为脾之果,最养脾胃,下米味甘,咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经,熬粥最佳,制成粉做成小米糕也是一绝,配搭山药极好,山药的功效老少皆宜~
初夏滋补脾胃的养生品质早餐--【小米山药粥】
用料:江米少许100克左右,小米适量100克左右,铁棍山药2-3小段。
小米山药粥的做法
1、两种米混合清洗后放入煮锅中
2、山药去皮后切成小圈状
3、粥大火煮开后换中小火
4、接着放入切好的山药
5、接着小火煲熟
6、最后调入一勺麻油
小米山药粥做法小贴士
1、健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。
2、滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。
3、益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。
小米的营养价值及功效
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。