白芸豆猪蹄汤
食材：
猪蹄（已清洗焯水）
白芸豆（已泡发）
香葱
调料：
料酒
盐
味精
白芸豆猪蹄汤的做法
1、将已泡发好的白芸豆淘洗一下。
2、将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。
3、随后，加适量的料酒、加入一些清水。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。
5、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
6、最后，搁入香葱，即可。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...
煲汤网小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
