金龙鲜汤
原料：蛇肉500克，味精、精盐、姜、葱和甜酒各适量。
金龙鲜汤的做法
将蛇肉切成小段，放入汤锅中，加入适量的清水及姜、葱、甜酒和精盐，置火上煮至蛇肉烂熟，撒入味精即成。
特点：活血通络，祛斑除痘。
蛇肉的功效
蛇肉的药用功效蛇肉不但味道鲜美，而且还可治病。蛇肉去皮后切丝，配以鸡丝、肉丝、笋丝、冬菇烩制成蛇羹。味美、易消化，对老人、体弱畏寒者尤为适宜。以蛇肉配方，可治多种疾病。例如：1 用胡椒根煲蛇肉，可治风湿症。...
煲汤网小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
蛇肉和萝卜不能一起吃:同食则亡
