我家娃娃很爱喝奶油蘑菇汤,西餐厅里一份奶油蘑菇汤的价格一般在20元左右,没几勺,一丢丢的量儿,其实这个汤自己做起来很方便,豆浆机可以一气呵成。
豆浆机版奶油蘑菇汤
食材
白蘑菇
土豆
洋葱。
奶油蘑菇汤的做法
1、将它们切成小块。
2、准备新鲜的牛奶、淡奶油。
3、将蘑菇、土豆、洋葱切成小块,放入豆浆机。
4、加入牛奶和奶油,这个可以根据自己平时喜欢的口感每次做量比的调整,总量上不要超出豆浆机最大的水位限制就好了。
5、选择热饮,选择米糊,一键操控即可。
6、豆浆机米糊自动烹饪的过程大约十来分钟吧。
7、这个时间我会用食物磨碎器自己现磨些胡椒粉,选择黑胡椒或是白胡椒,我把这当做一种乐趣,消磨时间,当然也完全可以选用买来现成的胡椒粉,或是觉得不喜欢胡椒味的就不要加。
随着豆浆机的完成鸣叫声,我们先将奶油蘑菇汤盛到碗里。
接下来可以加上一勺胡椒粉,这道奶油蘑菇汤的味道也就完美成就了。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效