牡蛎肉汤
原料：牡蛎肉200克，海带50克，料酒、精盐、姜片、猪油、味精和肉汤各适量。
牡蛎肉汤的做法
1．将牡蛎肉洗净；海带用热水浸泡发涨后，去杂洗净放碗中．上笼蒸1小时。
2．锅置火上，放入猪油烧热，将姜片煸出香味，加入料酒、肉汤、精盐、味精、牡蛎肉和海带，煮至牡蛎肉烂时撒入味精即成。
特点：味道鲜美，益智健脑，滋阴益血，安神益智，降脂益寿。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
