益母草牛膝黄精红枣煲猪肉
材料
益母草25克
牛膝15克
黄精50克
红枣8颗
猪瘦肉250克。
益母草牛膝黄精红枣煲猪肉的做法
1、红枣洗净去核；其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后以滚水汆烫，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤补肾固精，适合月经失调、经痛、来经有血块、更年期综合征妇女饮用。
益母草的功效与作用
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
