人参桂圆炖双心
材料：猪心、鸡心、鲜人参各1个，桂圆50克
调料：姜片、鸡汤、盐、味精各适量
人参桂圆炖双心的做法
1、将猪心剖开，除去白膜及油，用刀切成块，冲洗净血污。鲜人参稍用水浸泡去异味。桂圆剥去外皮，用水洗净。
2、把洗好的猪心、鸡心、鲜人参、桂圆肉及姜片放入炖盅内，加入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫，盖好盖，用小火烧2小时左右，放盐、味精调味即成。
营养功效：大补元气，养血安神，补心益智。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
