首乌桂圆大枣粥
材料：粳米100克，何首乌30克，桂圆肉10克，干红枣20克
调料：冰糖20克
首乌桂圆大枣粥的做法
1、何首乌、桂圆肉、红枣洗净；冰糖敲碎；粳米淘洗净。
2、将何首乌置于砂锅中，加入适量清水，煎取浓汁后去渣留汁。
3、锅中放入粳米，加入煎好的药汁，再加适量清水，加入大枣、桂圆肉煮沸，改用小火煮成稀粥即可。
营养功效：滋肝补肾，益气血。适用于骨质疏松、肾阴虚、头晕耳鸣、驼背弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等。
引经据典：《本草汇言》中说龙眼肉“补气血，壮精神”。
何首乌的功效与作用及食用方法
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
