灵芝养生汤
材料:赤灵芝(不要洗去孢子粉)25克,淮山药15克,茯苓10克,枸杞10克,桂圆肉12克,陈皮1块,红枣(去核)6粒,罗汉呆1/4个,仔鸡300克
调料:盐、葱花各适量
灵芝养生汤的做法
1、淮山药、茯苓、枸杞、桂圆肉、陈皮、红枣、罗汉果洗净;仔鸡处理好,洗净。
2、将除桂圆肉外的所有材料放入煲内,加清水,猛火煮滚后转慢火煲1.5小时,放入桂圆肉继续煮30分钟,加盐调味,撒葱花即可。
营养功效:增强人体免疫力,养心安神,生津,止渴,益智,防衰老。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,...