灵芝煲雪蛤
材料：鲜灵芝苗2克，水发哈士蟆油20克，银耳20克
调料：冰糖适量
灵芝煲雪蛤的做法
1、银耳用温水发透；哈士蟆油汆水；灵芝苗洗净。
2、炖盅中加入银耳、清水、冰糖、灵芝苗，上火蒸3小时即可。
营养功效：益肺养阴，改善睡眠。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
