开洋萝卜汤
食材：萝卜（已清洗）、开洋（已泡）、香葱
调料：盐、味精
开洋萝卜汤的做法
1、将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。
3、接着，加入一些清水煮开、煮至萝卜熟软。
4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
5、最后，搁入香葱，即成。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
