海米笋汤
原料：水发海米50克，莴笋300克，精盐、味精、胡椒粉、香油和鲜鸡汤各适量。
海米笋汤的做法
1．将莴笋去叶去皮后洗净．切成象眼片。
2．锅置火上，放入鲜鸡汤，投入海米和莴笋片，加入精盐、味精和胡椒粉烧开，淋入香油，盛入汤碗内即成。
特点：汤鲜味美，营养丰富，生津润燥，清热解毒。
莴笋
莴笋别名莴苣、莴菜、莴苟、藤菜、莴苣菜、莴苣笋、千金菜，为菊科植物莴苣的茎叶和根。长江流域各地普遍栽培，是冬、春季节的主要蔬菜之一。因食用部位不同，可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣...
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
