浓汤宝猪肝冬瓜汤
食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝
调料：料酒、淀粉
浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法
1、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。
2、随后，加适量的料酒、加适量的淀粉拌匀。
3、将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
4、接着，将切好的冬瓜下入清水锅中，搁入浓汤宝煮开、煮至冬瓜熟软。
5、然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
6、最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发...
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
