大伯子送来几条丝瓜,都是自己种的。比市场卖的长很多,足有一米长。做的海米炖丝瓜,一道汤菜,清清爽爽的味道。
海米粉丝炖丝瓜
原料:丝瓜,海米,粉丝,姜,盐味精,香油,淀粉。
海米粉丝炖丝瓜的做法
1、海米用热水浸泡。
2、丝瓜洗净去皮。
3、将丝瓜切滚刀块。
4、姜片炝锅,放入海米炒香。
5、倒入热水煮开,煮到汤变浓。
6、放入粉丝和丝瓜。
7、再次煮开,煮2分钟。
8、放盐味精,淋入淀粉,出锅前放少许香油即可。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用,其营养十分丰富,且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效