杞贞鱼汤
原料：甲鱼1只(约500克)，女贞子20克，枸杞子30克，香油和精盐各适量。
杞贞鱼汤的做法
将甲鱼宰杀去杂洗净后切成块，与女贞子、枸杞子一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖至熟烂，淋入香油，撒入精盐即成。
特点：肉嫩味鲜，补肝益肾。
白甲鱼的营养价值
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...
煲汤网小提示
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
