这是一道清淡可口，清香脆爽的汤，其中没有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶，调料是简单的精盐、胡椒粉，味道却出乎意料的好喝，很适合大鱼大肉的餐桌，更适合减肥期间食用，无油、饱腹又美味。
土豆丝芹菜叶汤
食材：土豆、芹菜叶
调料：精盐、白胡椒粉、
土豆丝芹菜叶汤的做法
1、准备食材土豆、芹菜叶
2、土豆削皮、切丝
3、把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉
4、芹菜叶切碎
5、锅内放适量的清水
6、水烧开后放入土豆丝
7、再次开锅，放入精盐
8、放入白胡椒粉
9、出锅前放入芹菜叶即可
汤煲小贴士
1、土豆选用脆点口感的，丝越细越好
2、此汤特点没有一滴油，很适合大鱼大肉之后，或减肥期间食用
3、也可以把芹菜切碎用来做这道汤
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...
煲汤网小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
