当归党参红枣鸡汤
材料：党参15克，当归12克，红枣8枚，鸡腿1只
调味料：盐2克
当归党参红枣鸡汤的做法
1、鸡腿洗净剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净；当归、党参、红枣洗净备用。
2、鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅，加7碗水以大火煮开，改小火续煮30分钟。
3、起锅前加盐调味即可。
适合人群：月经不调（如痛经、月经量少、月经色暗、月经推迟、闭经）患者、贫血患者、血虚头晕者、产后病后体虚者、产后腹痛者、心绞痛患者、动脉硬化者。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
